Untuk menghasilkan barbeque yang enak, selain bahan makanan dengan kualitas yang baik, grill plate yang bersih juga memiliki kontribusi dalam menentukan rasa dan kualitas barbeque. Tahukah anda, setelah digunakan berkali-kali, jika grill plate tidak dibersihkan dan dirawat dengan tepat, kualitasnya akan menurun, yang mungkin berpengaruh pada rasa makanan yang anda panggang. Agar hasil barbeque anda selalu memiliki rasa dan kualitas yang terbaik, lakukan perawatan rutin pada grill plate anda dengan mengikuti tips berikut.  

Segera bersihkan setelah digunakan 

Setelah digunakan, jangan biarkan grill plate dalam keadaan kotor terlalu lama. Tunggu hingga agak dingin, kemudian usap menggunakan lap kering untuk mengurangi minyak yang ada pada permukaan grill plate. Setelah itu, rendam grill plate dengan air garam untuk menghilangkan bau dan kotoran yang menempel pada permukaan grill plate sebelum mulai mencucinya. 

Cuci dengan sabun dan air hangat 

Celupkan spons ke dalam campuran air hangat dan sabun untuk mencuci grill plate. Pastikan seluruh permukaan grill plate tergosok dengan spons agar tidak ada kotoran yang tertinggal. Jika menemukan noda membandel, anda bisa menggosoknya dengan lembut perlahan dengan menggunakan sikat. Setelah selesai mencuci, segera keringkan grill plate menggunakan tisu atau lap kering. 

Terapkan seasoning setelah mencuci grill plate 

Anda juga bisa memanaskan grill plate di atas kompor selama 5 menit hingga grill plate benar-benar kering. Jika grill plate sudah kering sempurna, lanjutkan perawatan dengan metode seasoning untuk mencegah jamur dan karat pada permukaan grill plate. Caranya, lapiskan seluruh permukaan grill plate dengan minyak secukupnya, kemudian ratakan menggunakan tisu dapur atau lap kering.  

Perhatikan penyimpanan 

Karena  terbuat dari material cast iron, grill plate disarankan untuk disimpan dengan cara digantung agar tetap awet. Untuk memperpanjang umur penggunaan, pastikan anda juga mencuci grill plate secara rutin setiap satu bulan sekali meskipun tidak digunakan. 

Jika anda memiliki masalah atau pertanyaan terkait grill plate atau produk MODENA lainnya, jangan ragu untuk menghubungi Customer Care kami untuk bantuan lebih lanjut. Kunjungi MODENA Experience Center atau MODENA Home Center kami, atau anda dapat menghubungi call center MODENA di 1500715.